Da Redação
Nos próximos dias 23 e 24 de novembro acontecerá em Vitória da Conquista o Workshop de Espumantes com a sommeliere Aline Oliveira. O evento, que terá uma turma em cada dia, abordará os métodos de elaboração dos espumantes e a história da bebida. Além disso, serão degustados dois estilos de espumantes com duas harmonizações.
As vagas são limitadas e as inscrições podem ser feitas através no perfil do Cuco Bahia – Espaço Colaborativo, no Google Formulários: https://goo.gl/PGF4H2. No entanto, o preenchimento do formulário não garante a vaga, ela será efetivada após o pagamento de uma taxa de 120 reais, por pessoa.
O pagamento deve ser efetuado através de depósito, transferência bancária ou na sede da Cuco. Em caso de depósito, é preciso enviar uma foto do comprovante de pagamento para a conta do aplicativo Whatsapp do espaço colaborativo. Além do Cuco, a Adega Porto dos Vinhos também apoia o evento.
O espaço
A Cuco é um espaço que existe a partir das parcerias realizadas, seja na Loja ou na realização de cursos, feiras e oficinas. Segundo a organização, a missão é despertar o potencial criativo das pessoas por meio das habilidades manuais ou de produtos feitos à mão.
A especialista
Aline Oliveira tabalha no ramo de vinhos desde 2014, onde iniciou seus estudos. Em 2016 se especializou na área na Faculdade Ruy Barbosa – Wyden e desde 2017 atua na área de vinhos e bebidas dando consultorias e assessoria para estabelecimentos; ministrando cursos e degustações guiadas. Possui formação de Barista na Cafeteria Rigno, pelo Barista Emerson Nascimento. Compartilha de seus conhecimentos sobre vinhos no seu próprio site, alinesommelier.com.br, nas redes sociais Intagram (@alineoliveira_sommeliere) e Facebook (@alinesommelier) e está à frente da coluna Momento do Vinho, no Jornal do Sudoeste.
